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Nos Cocktails

Découvrez nos créations

Les signatures


Gin Badel Smash
Gin G’Vine infusé au Basilic • Liqueur de fleur de sureau sauvage Giffard • Citron frais • Sirop de miel maison • Basilic frais


Ti’Breiz
Rhum blanc Clément 50° • Crème de Salidou • Ananas frais • Sirop de sucre blanc maison


Tiki-Perli-Pin-Pin
Rhum blanc Clément • Ron Havana Especial infusé à la fève de tonka • Liqueur de fruit de la passion • Purée de fruit de la passion • Jus d’ananas • Citron frais


Italian Mule
Vodka Ciroc Blue Stone infusée aux zestes de citron • Citron frais • Amaretto infusé à la madeleine • Fleur d’oranger infusée à la bergamote • Ginger beer Schweppes premium mixer

Les classiques


Stawberry Spritz
Apérol infusé à la fraise • Prosecco


Negroni From the Barrel
Campari • Vermouth royal • Gin G'Vine floraison


Bloody Montfort
Vodka Absolut Elyx • Jus de tomate • Citron frais • Moutarde à l'ancienne • Sel au céleri • Poivre • Basilic frais

Batida fruits rouges
Cachaça Engenho Da Verdente • Liqueur de cassis de bourgogne Giffard • Purée de framboise • Nectar de fraise • Citron frais • Sirop de sucre blanc maison


Pineapple Cover
Vodka Absolut • Jus d’ananas • Fruit de la passion • Jus de cranberries • Sirop d'ananas et vanille maison • Citron frais • Soda maison aux agrumes


Italicus Spritz
Italicus infusé aux agrumes • Prosecco


Anonymous
Whisky Ballantines Hard Fired • Glace framboise • Citron frais • Sirop de chocolat blanc Giffard


Nutella me voila
Vodka Ciroc Blue Stone • Nutella • Bitter noisette • Sirop de vanille • Crème fouettée • Eclats de galettes St Michel


L'Havana Cancha
Havana Club 7 ans • Miel de fleur infusé au thym maison • Citron vert caramélisé au miel • Ginger Ale Schweppes premium mixer


Zombie n°2
Vodka Ciroc Blue Stone • Liqueur abricot du roussillon Giffard infusé aux zestes d'orange • Jus de cranberries • Jus de fraise • Citron frais • Sirop d'orgeat Giffard


Blush
Gin G'Vine floraison • Liqueur de fleur de sureau Giffard • Citron frais • Sirop de sucre blanc maison • Schweppes Hibiscus premium mixer


Mexican Dream
Tequila Altos Blanco • Spray agrumes • Bitter curry • Citron frais • Sirop de sucre blanc maison • Ginger Ale Schweppes premium mixer


Cocktails sans alcool


Detox
Concombre • Citron frais • Jus de pomme


Bora Bora
Jus d’ananas • Purée de fruit de la passion • Citron frais • Sirop de sucre blanc maison


Apple Star
Jus de pomme • Menthe fraîche • Citron frais • Sirop de sucre maison • Ginger Ale Schweppes premium mixer


Red Passion
Fruit de la passion • Nectar de fraise • Jus de cranberries • Sirop de sucre maison • Citron frais


Ice Tea du Montfort
Thé Africain Solstice • Jus de citron • Sirop de pêche


Cocktails Martini


Choisis ton Martini

1. Gin ou Vodka

2. Avec ou Sans Vermouth

3. Avec ou sans glace

3. Shaker ou Cuillère

4. Avec : olives, câpres, citron frais, oignons ou cornichons


Nos interprétations

Belt Martini
Vodka Ciroc Blue Stone • Betterave • Eau de betterave • Sel • Poivre • Citron frais


Burnt Martini
Gin Plymouth • Scapa Whisky


Vesper
Gin G’Vine ou Vodka Ciroc Blue Stone • Lillet Blanc


Mad Modern Light
Vodka Ciroc Blue Stone • Bénédicte Vermouth • Royal rouge • Absinthe Pernod


La réserve du Montfort


Martinez
Gin Hendrick's • Vermouth Royal rouge • Liqueur de marasquin • Angostura Bitter


Dry Martini
Beluga Gold Line • Vermouth Dollin blanc


Old Fashionned
Zacappa XO • Italicus • Morceau de sucre • Essence d'oranger


B and B
Armagnac • Laubade XO • Bénédictine


Mexico Dry
Mezcal El Jolgorio • Absinthe • Maraschino • Citron frais


Sazerac
Cognac Martell XO • Absinthe • Hudson Baby Bourbon • Hudson Manhattan • Bitter pêche • Angostura Bitter • Sirop de sucre blanc maison


Penicillin
Balvenie 21 ans • Smokey Monkey • Liqueur de gingembre • Sirop de miel


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